Želatina 100 Bloom – tai gyvūninės kilmės gelinanti medžiaga, naudojama tiek namų virtuvėje, tiek profesionaliuose gaminiuose.
Ji puikiai tinka želė desertams, marmeladui, mėsos gaminiams, kremams, tortams, guminukams, kepiniams ir kitoms tekstūrą suteikiančioms masėms.
Lyginant su aukštesnio Bloom indekso želatina, 100 Bloom tirpsta švelniau ir sudaro minkštesnę gelio struktūrą.
Saugus atsiskaitymas
Pristatymo informacija
Grąžinimo taisyklės
Sudedamosios dalys: želatina (iš kiaulių odelių).
Alergenai:
Gali turėti GLITIMO, GARSTYČIŲ, SALIERŲ, SEZAMŲ pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g): 1530 kJ / 360 kcal, riebalai 0,02 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandeniai 0,1 g, iš jų cukrų 0 g, skaidulinės medžiagos 0 g, baltymai > 85,0 g, druska 0 g.
Kilmės šalis: Olandija
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje aplinkoje.